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不用出远门就能吃到的西湖牛肉羹,还不赶忙学起来

Release time:2021-11-20 00:34viewed:times
本文摘要:哈喽大家好,我是懒惰的小厨娘又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗?对于粥或者是一些喝的羹不知道大家有没有特别喜欢的,小厨就比力喜欢江南地域那里的西湖牛肉羹,他用到的食材也很是简朴,做法也很简朴,不用去饭馆,在家就可以完成,下面就跟小厨一起来看看吧!这样以后你也能随时随地的喝到了。首先我们先将买回来的牛肉清洗洁净,然后剁成肉末,要剁的细一些吗,这样吃起来才更香。

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哈喽大家好,我是懒惰的小厨娘又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗?对于粥或者是一些喝的羹不知道大家有没有特别喜欢的,小厨就比力喜欢江南地域那里的西湖牛肉羹,他用到的食材也很是简朴,做法也很简朴,不用去饭馆,在家就可以完成,下面就跟小厨一起来看看吧!这样以后你也能随时随地的喝到了。首先我们先将买回来的牛肉清洗洁净,然后剁成肉末,要剁的细一些吗,这样吃起来才更香。然后准备一些食材,平菇去蒂切碎,南豆腐切成小块,香菜和小葱切碎,生姜切成片,淀粉加水调成水淀粉,鸡蛋蛋清蛋黄离开,我们只用到蛋清。

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用开水将牛肉在清洗一次,然后控干水分放在一边备用,起锅烧水,将平菇,豆腐块,姜片放进水中煮开,然后将控干水分的牛肉放进锅中,再将提前调好的水淀粉倒进去举行勾芡,继续煮,煮到汤汁浓稠,吧姜片取出,淋如蛋清,稍微的搅拌一下。就可以加入食用盐,鸡粉,香菜和葱花碎,再搅一搅就可以盛出来喝了。

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是不是很简朴,你学会了吗?喜欢的朋侪赶忙收藏点关注吧!。


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